【東広島市】市役所展望レストランがすごい!ビストロパパ市役所店で「豊栄名物“へそ丼”コメカラ添え」を食べてみよう!

「東広島の名物を食べてみたいな…」という方におすすめなのが、東広島市役所本庁舎10階にある展望レストランビストロパパ市役所店。

ビストロパパ本店の川田昭司シェフプロデュースで、「豊栄町の栄肉入りパスタ」など東広島市の食材を使った洋食を気軽に楽しめて魅力的。

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豊栄町の名物“へそ丼”が新メニューとして登場しているので、ご紹介します。

ビストロパパ市役所店の外観

ビストロパパ市役所店の外観

東広島市役所展望レストランでは酒蔵通りの絶景も楽しめるので、お一人様でも、観光のお友達とでも、気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか。

東広島市役所本庁舎10階にあるビストロパパ市役所店から見えるすてきな展望

東広島市役所本庁舎10階にあるビストロパパ市役所店から見えるすてきな展望

私のイチオシは酒蔵通りと自然、東広島北館屋の風景が見られる展望フロアのカウンター席です。

東広島市役所本庁舎10階にあるビストロパパ市役所店から見えるすてきな展望

東広島市役所本庁舎10階にあるビストロパパ市役所店から見えるすてきな展望

ランチタイムは11時~14時まで。入口近くにある券売機で事前に食券を購入し、店内の厨房カウンターに差し出します。

東広島市役所本庁舎10階にあるビストロパパ市役所店の券売機

東広島市役所本庁舎10階にあるビストロパパ市役所店の券売機

こちらの食券を店内にある厨房カウンターに提出します。

 

東広島市役所展望レストラン「ビストロパパ市役所店」の新メニューが魅力的!

「豊栄名物へそ丼コメカラ添え」↓には、コメカラと、豊栄町・高光養鶏所の新鮮な卵、食べるラー油、青ネギ、天かすが入ってボリューム満点ですごい!

ビストロパパ市役所店で「豊栄名物“へそ丼”コメカラ添え」を食べてみよう!

へそ丼”は豊栄町の名物で、ご飯を広島県に見立てて、真ん中に「生たまご(黄身)」で「へそ」をイメージしているんですよ。

まぜて食べると美味しいと伺い、自家製のタレをかけて早速まぜまぜしてみました。しょうゆ味の特製タレがこれまた絶品で、ついついかけすぎちゃいました(笑)

ビストロパパ市役所店の新メニュー豊栄へそ丼

ビストロパパ市役所店の新メニュー豊栄へそ丼

ビストロパパ市役所店の新メニュー豊栄へそ丼

ビストロパパ市役所店の新メニュー豊栄へそ丼

ビストロパパ市役所店の「へそ丼コメカラ添え」、まぜて食べると美味しいよ!

お汁・お漬物もついて税込550円というお手頃価格でお財布にも優しいですね。

ビストロパパ市役所店の新メニュー。豊栄名物へそ丼コメカラ添え」(税込550円)

ビストロパパ市役所店の新メニュー。高光養鶏場の「生たまご(黄身)」とコメカラが魅力的!豊栄名物へそ丼コメカラ添え」(税込550円)

「市役所店では『豊栄町のジビエセット』や『美酒鍋カレー』など、多彩な地産地消メニューを提供しています。お客様を笑顔にしたいですよ」と、気さくでいつも元気なビストロパパ川田昭司シェフ↓

ビストロパパの川田昭司シェフ

ビストロパパの川田昭司シェフ

地域に密着し、”元気に笑顔で楽しく”をモットーに頑張っている川田シェフとお話すると、元気づけられますよ。(通常は本店におられます)

東広島市役所展望レストランでは酒蔵通りの絶景も楽しめるので、お一人様でも、観光のお友達とでも、気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか。

詳しくは、ビストロパパ市役所店でご確認ください。

川田シェフの公式Instagramは、ビストロパパ本店の賄いや、新メニューなど美味しそうなお写真が満載で必見です!

※記事の内容は取材時の情報です。最新情報はお店でご確認ください。

東広島役所展望レストラン「ビストロパパ市役所店」はこちら↓です。

2023/02/15 06:27 2023/03/19 02:39
草野衣織

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