【東広島市】柔らかくてうまみが最高！ 凄腕川田シェフプロデュース「居酒屋しょうの助」でジビエフェア開催中。
「西条駅近くで美味しい居酒屋ってないのかな？」
西条駅前すぐの場所にあって便利な「ちゃぶ台 お座敷 しょうの助(以下、しょうの助」」は、凄腕川田昭司シェフプロデュースの居酒屋で郷土料理も楽しめるんです。
ビストロパパ川田昭司シェフ（ビストロパパ本店）
西条駅徒歩2分！「しょうの助」のジビエフェアが魅力的
ジビエフェアを開催していたのでご紹介します。
西条駅からすぐで便利！ちゃぶ台お座敷「しょうの助」の外観
「しょうの助」では、地元東広島の栄肉（ジビエ）を使ったオリジナル料理を味わえて魅力的。栄肉とは、東広島ジビエセンターで独自の手法と衛生的な処理により加工された鹿、猪肉のこと。どれも美味しそうなので、いろいろ注文してみました。
ちゃぶ台お座敷「しょうの助」の栄肉（ジビエ）フェアは絶品
「鹿肉のタタキ」868円はとっても柔らかくて、サムライネギの甘味と濃厚な旨味がまじりあってとろける旨さ！山葵醤油をかけていただきました。
しょうの助、鹿肉のタタキ
濃厚な旨味と柔らかい食感が最高で日本酒がすすみます～。
しょうの助、鹿肉のタタキ
次に、栄肉猪ロースカツサムライネギ風味902円↓旨味が深く、サムライネギがたっぷりのっていて見た目も豪華で楽しめます。
絶品でお酒が進む！「しょうの助」猪のロースカツサムライネギ風味
ジビエは、低カロリー、低脂肪なのに栄養満点ですし、しっかりと下処理されているせいか臭みもなく、ジビエが初めての方でもお酒がすすんでいました。
「色んな日本酒を飲み比べてみたい」という方におすすめなのが、こちら↓「利き酒セット」。西条酒と蔵酒の中から3種類選べて、つきだしもついて1,100円。
「しょうの助」の日本酒利き酒
「しょうの助」は、ジビエ以外にもメニューが豊富で何とその数約80種類以上。飲み放題も当日つけることができ、お一人様でもグループでも楽しめておすすめ。
しょうの助のメニュー
お座敷の広い店内は大人数の宴会にも重宝しますね。
しょうの助の店内
完全禁煙なのでお子さま連れもOKですし、個室もあるのでデートや商談にもよさそう。（個室は2室でご予約優先です）
個室もあって便利。しょうの助のお洒落な店内
コメカラと海鮮丼、フライドポテトなどボリューム満点で子どもも好きなメニューもあるので、ファミリーにもおすすめ。
西條名物コメカラ「しょうの助」
店内には相田みつをさんの作品が飾られていて、酔っ払いながらほっこりした気持ちになれます。
しょうの助のお洒落な店内
西条駅からすぐなので、職場の飲み会にも、お友達と会う時にもとっても便利です。
気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
西条駅徒歩2分の便利な立地「しょうの助」はこちら↓です。
