2019年11月7日、酒蔵通りに素敵なチョコレート専門店がオープンしていました!西条らしい赤煉瓦が素敵です。
焼菓子とチョコレートのお店 御饌cacao
御饌cacaoとかいて、「ミケカカオ」とお読みするのだそうです。
「ミケ」といえば、菓子工房mikeが思い浮かびますが、なんと、菓子工房mikeさんの二号店なんだとか!!
早速、街でも話題になっている様子。
菓子工房mikeさんといえば、美味しいのはもちろんのこと、洋菓子一級技能士のパティシエが広島・西条など地元の素材をつかって、できるだけ無添加で安全なものをつくられていることでも有名ですね!
お店のブログによると、「ミケカカオ」という店名は、
神饌(しんせん)という神様にお供えするお食事からきているそうです。さらに・・・チョコレートにも由来が・・。
詳しくは、
菓子工房mikeのblogをご覧ください。
近々、店内外へカフェスペースもオープン予定、乳幼児等お子様連れでも大丈夫とのことです。
お店の場所ですが、酒蔵通りから少し奥まったところにあり少しわかりにくいようです。割烹藤竹さんと、イトウ印刷さんの間の細い道を入ってすぐ左手にあります。
御饌cacaoはこちら↓