【東広島市】田所商店の期間限定「沖縄らーめん」、麦味噌スープが絶品でした。
ゆめモール西条にある田所商店は、こだわりの味噌ラーメンを提供していることで有名です。 田所商店は、日本古来の健康食である「味噌」を食する機会を提供し、一人でも多くの方に健康な毎日を過ごしていただきたいという想いから、メニュー構成を「味噌らーめん」に特化しています。
テーブル席が基本で、広々とした掘りごたつ席もありゆったりと過ごすことができておすすめ。
期間限定の沖縄味噌らーめんがあったので、注文してみました。
沖縄を代表するやや辛めの麦味噌が使用され、麦味噌の風味と糀の甘さが特徴のスープが絶品。旨味のあるすっきりとした味わいが最高でした。
中太の麺がスープに絡んで美味しかったです。炙りチャーシューらーめんにしたので、炙り焼きチャーシューが3枚も入っていてすごいボリューム満点！お腹がはちきれそうでしたよ。
期間限定なので気になる方はお早めに。
詳細は同店の公式Instagramをご覧ください。
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田所商店ゆめモール西条店はこちら↓です。
