【東広島市】一度も冷凍していないマグロが絶品！　すし遊館あさひに行ってみよう。

「非日常の時間に癒されたい」「東広島市西条で何か美味しい物を食べたい」

ゆめモール西条にある「すし遊館あさひ」に行ってきたのでご紹介します。

同店は、五感を通じて江戸前握りを体感できる特別な空間となっています。すし遊館は創業以来、シャリ炊きにこだわっています。ゆめモール西条店では、回転レーン内にシャリ炊き場を配置し、炊き上がる湯気や合わせ酢の香りを楽しめます。

回転レーン中央には新鮮な魚介が活きたまま泳ぐ水槽があります。アジやサザエ、車海老など、注文をしてから水揚げ調理されるため、最高の鮮度を感じられますよ。

一度も冷凍していないマグロがお勧めと伺ったので、3貫盛りを注文してみました。

手握りにこだわるすし遊館は、回転レーンの中でも手握りでお寿司を提供しているそうですよ。賀茂泉など、東広島市西条酒蔵通りにある酒蔵の日本酒呑み比べセットもあり、お酒がすすみましたよ。日本酒は、冷酒や常温と温度帯を選んで注文することが出来て楽しめました。

こちらは珍しいマグロの盛り合わせでした。大トロ、カマトロ、蛇腹でどれも濃厚な旨味を感じられてとても美味しかったです。

マグロ以外のメニューも充実しているので、ゆっくり楽しんでみてはいかがでしょうか？

すし遊館あさひゆめモール西条店はこちら↓です。